Velkommen hos
Brød & Co

Den eneste kemi vi bruger,
er den der opstår mellem mennesker

Book bord

 

Om Brød & Co

Håndværk – Lokale Specialiteter – Nærvær


Brød & Co er et økologisk special bageri, brødmandsbutik og spisested i Vejle Midtpunkt.

Vi har været Vejles brødmænd siden april 2013.
I december 2013 flyttede vi i nye lokaler, med mere plads til at boltre os på.

Vi serverer mad lavet fra bunden bygget på ”relevant økologi”, friske lokale råvarer og med vores egne surdejsbrød i fokus.

Vi lever i sæsonerne og bruger vores fag til at være nysgerrige,
sammen med gæsterne.

Det handler i bund og grund om madglæde.

Velkommen hos Brød & Co

Bageri

Vi er et 100% økologisk bageri,
der bager 100% surdejsbrød.

Læs mere

Spisested

Vores filosofi bag gastronomien er enkel.
Hold det simpelt, lækkert og køb lokalt.

Læs mere

Bindeledsmærket

Brød & Cos eget værdimærke er bindeledsmærket.
Det er vores garanti for håndværk, lokal omtanke, et ærligt produkt og for at producenten/bonden får en fair pris for deres produkt.